Bartosz Brogowski wraz z teamem z portalu “Łódź Smakuje” serdecznie zapraszają na autentyczne polskie menu w nowoczesnym wydaniu
Data
13 lipca (sobota)
Godziny
18:15 – 21:00
Cena
od 349 PLN/os
lub zadzwoń do nas: +48 669 258 456
Pate z Pomidorów z Bazylią
Terina drobiowa z musem jeżynowym / twaróg / pieczywo
Zielona zupa z porem / jajko w koszulce / puree ziemniaczane
Pierś z Kaczki / gratin ziemniaczane / ciemny esencjonalny sos / buraczki/ kasza pęczak
Brzuch z świni złotnickiej / puree z pietruszki / sos wiśniowy / krokiet z kaszy z chorizzo
Pieczone Brzoskwinie / kruszonka / zabajone z żubrówką
W cenie 399 zł/os wliczony jest pairing win. Przewidywany czas kolacji: około 2,5h
Seleroryba / gratin ziemniaczany / buraczki / sos orientalny / kasza pęczak
Sandacz / puree z pietruszki / piklowana marchewka / sos rybny z paloną śmietana