Paweł Niewiadomski z Zielonego Chrzanu wraz z teamem z portalu “Łódź Smakuje” serdecznie zapraszają na japońskie menu
Data
17 maja (sobota)
Godziny
13:00 – 15:00
Cena
od 349 PLN/os
lub zadzwoń do nas: +48 669 258 456
Edamame
Tare shoyu na bazie sosów sojowych, rostbef wołowy sous vide, pieczony pomidor malinowy, marynowane grzyby shitake (kapelusz), pak choy, nitamago
Sushi set: Futomaki – łosoś, ogórek, oshinko, kawior – 3 szt. Uramaki – krewetka w panko, szparag, węgorz, majonez truflowy, furikake – 4 szt. Hosomaki – gotowana krewetka – 3 szt. Nigiri – toro z tuńczyka blufin, kizami – 2 szt.
Brownie z białej czekolady z herbatą matcha, kruszonka orzechowa, lody czekoladowe, karmel miso, owoce sezonowe
W cenie 399 zł/os wliczony jest pairing alkoholi. Przewidywany czas kolacji: 2h